Stuur ons een bericht

Gebruik het formulier hiernaast om ons een bericht te sturen.

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Horeca concepten

 

Horeca concepten op maat

Gastvrijheid (horeca) staat voor ons altijd ten dienste van een ander doel. Ons persoonlijk doel is de wereld een stukje beter te maken en dat begint bij ons met onze medemens. Wij geven graag mensen een kans, lees hier meer over in onze Missie en Visie.

Gastvrijheid is voor ons een middel om dat doel te bereiken. Bij Á la Plancha is het doel om het Noordereiland zichtbaar te maken als de schitterende plek die het is. Bij De Swarte Leeuw is het in stand houden van de Sint Laurenskerk. Bij DAKA Sport is het ondersteunen van een nieuwe winkelformule. Bij Restaurant Desiderius staat het welzijn van de bewoners van het verzorgingshuis voorop. Voor ons is horeca geen doel op zich, maar een heel goed middel om mensen samen te brengen of een plek levendiger te maken.

Bekijk onze pagina Projecten om een beeld te krijgen van de ervaringen van Food for Thought.

 

 

Werkwijze

Concept ontwikkeling

Een concept beschrijft de toegevoegde waarde van de horeca activiteit. Zonder die toegevoegde waarde is het onduidelijk hoe je het beste kan komen tot het optimale resultaat. Een concept maakt een initiatief uniek en herkenbaar. Die kenmerken kunnen zijn op smaak, interieur, technische innovatie of cultureel.

Food for Thought kan een concept voor je ontwikkelen. Dat zal altijd in nauwe samenwerking gebeuren.

Participatie

Food for Thought is ook bereid risico te nemen. Dat kan als partner zijn, maar ook geheel of gedeeltelijk voor eigen risico. Participatie kent vele vormen. De basis voor participatie zijn vertrouwen en heldere afspraken. Graag kijken wij met je naar de mogelijkheden voor verder samenwerking.

Uitvoering

Eenmaal een concept geformuleerd kan Food for Thought handen en voeten geven aan het concept.

Denk hierbij aan:

  • Het leveren van gekwalificeerd personeel
  • Het opzetten van de inkooporganisatie, waaronder afspraken met leveranciers
  • Menu ontwikkeling en calculaties
  • Marketing en communicatie
  • Financiële organisatie
 

Heeft u een idee waar u eens over van gedachten wil wisselen of juist een hele concrete vraag voor horeca invulling?